新作　ケーク・サレ

先日、岩井農場さんで頂いた「リッチリーフ」でケーク・サレを焼いてみました
葉物を生で使うことが今までなかったのですが、とてもうまくいったと思います

これなら、ちょっと食べにくい野菜も食べやすいし、肉や魚と合わせる事で、
バランスのいい食事が取れますね



↑妻の朝食です
「リッチリーフと新玉ねぎのサラダ　スクランブルエッグ　リッチリーフのケーク・サレ」